Atlases uzdevums sastāvēja no 3 veida kanapē, vistas konsumē, zivs pamatēdiena un deserta. Eksperti vērtēja gatavošanas tehniku, izmantotās sastāvdaļas, ēdiena izskatu, pasniegšanas laiku, ēdiena temperatūru un porcijas izmēra atbilstību.